Ничто не может сравниться со вкусом свежей домашней выпечки! В этой книге представлены многочисленные рецепты быстрого бездрожжевого хлеба, хлеба на дрожжах, а также хлеба с использованием закваски; неповторимые багеты, домашние булочки для бургеров и хот-догов, полезная цельнозерновая и злаковая выпечка, нежнейшие заливные пироги и хрустящие домашние крекеры.

Прочитав книгу, вы узнаете секреты лучших хлебопекарей, научитесь выпекать как сладкие, так и закусочные изделия. Книга будет полезна и новичкам, делающим первые шаги в кулинарии, и мастерам выпечки.

Название: Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги
Год: 2017
Автор: Галина Артеменко
Издательство: Клуб семейного досуга
Жанр: кулинария, выпечка, рецепты
Количество страниц: 73
Формат: pdf, djvu
Язык: Русский
Размер: 44.82 Mb