Добро пожаловать на наш развлекательный портал. » Книги и Журналы » Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы
Информация к новости
  • Просмотров: 55
  • Автор: bubagame
  • Дата: 24-11-2020, 00:40
24-11-2020, 00:40

Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы

Категория: Книги и Журналы

Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы

Хрустящие огурчики — соленые, маринованные, малосольные — всегда желанные гости на столе. Зимой они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок.

Консервированные огурцы прекрасно «идут» под картошечку, хорошо оттеняют вкус мясных блюд. А еще их можно использовать для приготовления солянок и салатов.

Квашеная или соленая капуста является традиционным блюдом у многих народов. Популярность этого кушанья вполне оправдана: ведь в зимнюю пору оно было одним из немногих источников витаминов. Правда, готовили ее везде по-своему.

Настоящие грибники знают, что «грибная охота» радует дважды. Первый раз — когда вы возвращаетесь домой из леса с полной корзиной боровиков, маслят или лисичек. А второй раз — когда выставляете на стол миски с грибочками собственного посола. Знатоки уверяют: засолка грибов — это искусство. Овладев этим искусством, вы получите огромное удовольствие, которым сможете щедро делиться с окружающими.

В книге вы найдете:
– Преимущества соления, маринования, квашения;
– Маленькие хитрости добавок при консервации;
– Секреты успеха вкусных блюд из грибов;
– Полезные таблицы;
– Рецепты заготовок от реальных людей.

Название: Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы
Год: 2012
Автор: С. Иванова
Издательство: ХлебСоль
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты, заготовки
Количество страниц: 36
Формат: PDF, DJVU, RTF
Язык: Русский
Размер: 81.98 Mb

Скачать Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы

  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  


  Наш сайт не предоставляет ссылки на скачивание  

Метки к статье: Кулинария, кухня, рецепты, заготовки

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.