В России блины – это больше, чем обычное блюдо. Блин – одно из самых известных и популярных блюд, ему посвящена целая неделя в конце зимы. Это традиционная еда, с помощью которого провожают зиму. Блин выглядит как солнце, поэтому есть ассоциации с ярким, желтым, теплым и долгожданным весенним солнцем.

Существует множество вариантов изготовления теста для блинов и их начинок. Каждая хозяйка имеет свой рецепт. В этой книге для вас собраны самые лучшие и необычные рецепты блинов и их начинки на основе опыта тысячи людей, кторые доведены до совершенства с учетом собственных знаний и сочетания новых продуктов.

Название: Энциклопедия блинов
Год: 2020
Автор: Александра Божок
Издательство: Самиздат
Жанр: Кулинария, кухня, рецепты
Количество страниц: 133
Формат: PDF, DJVU, RTF
Язык: Русский
Размер: 58.7 Mb