Первый вопрос, который задает себе человек, впервые услышавший об ассемблере, - а зачем он, собственно, нужен? Особенно теперь, когда все пишут на C/C++, Delphi или других языках высокого уровня?
Действительно очень многое можно создать на С, но ни один язык, даже такой популярный, не может претендовать на то, чтобы на нем можно было написать абсолютно все.