Исполнитель: Big Country
Альбом: Fields Of Fire The Ultimate Collection
Год выхода: 2011
Жанр: Rock
Формат | Качество: mp3 | 280 kbps
Количество треков: 18 + 17
Размер: 290.79 Mb

Исполнитель: Big Tree
Альбом: This New Year
Год выхода: 2011
Жанр: Folk / Indie Rock
Формат | Качество: mp3 | 255 kbps
Количество треков: 11
Размер: 95.87 Mb

Исполнитель: A Loss For Words
Альбом: No Sanctuary
Год выхода: 2011
Жанр: Pop Punk / Hardcore
Формат | Качество: mp3 | VBR kbps
Количество треков: 11
Размер: 74 Mb

Исполнитель: Golden Resurrection
Альбом: Man With A Mission
Год выхода: 2011
Жанр: Neoclassical / Melodic Power Metal
Формат | Качество: mp3 | 320 kbps
Количество треков: 10
Размер: 96.7 Mb

В этой книге рассмотрены химический состав, свойства составных частей молока, их синтез в клетках молочной железы. Изложены химические, физические, органолептические и технологические свойства молока, их преобразования в процессе хранения и технологической обработки при производстве кисломолочных продуктов, сыров, масла и молочных консервов.