![Н.В.Ильиных, И.Г.Ройтенберг | Практическая энциклопедия русской кухни [2006] [PDF]](http://i32.fastpic.ru/big/2011/0930/ae/5ab71edadec80f4e4ad3c9b616938eae.jpg "Н.В.Ильиных, И.Г.Ройтенберг | Практическая энциклопедия русской кухни [2006] [PDF]")
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий.
В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них. В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка русского человека.
В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них. В отечественной кухне воплотилась находчивость и смекалка русского человека.
![Алексей Бессонов | Сборник произведений [1998-2011] [FB2]](http://i29.fastpic.ru/big/2011/0930/7d/1943034cbc1ec52558bf5a69b3b5f17d.jpg "Алексей Бессонов | Сборник произведений [1998-2011] [FB2]")
